تخم مرغ ۱ عدد
شیر دوسوم لیوان
آرد دوسوم لیوان
نمک یک ق چ سرخالی
جعفری خورد شده ۴ ق غ
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
تخم مرغو با شیر مخلوط میکنیم بعد أرد و نمكو اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم تا مایمون کاملا یکدست بشه در آخر جعفری رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
تابمونو بدون چرب کردن رو حرارت متوسط میذاریم بعد هر دفعه مقدار مشخصی از مواد و داخلش میریزیم سریع تا به رو میچرخونیم تا یه لایه تقریبا نازک از مایه داخل تابه پخش بشه. وقتی یه طرفش آماده شد بر میگردونیم تا طرف دیگشم بپزه
وقتی همه کرپ ها آماده شدن روی هر کدومشون مقداری پنیر و مواد دلخواه میریزیم و مطابق فیلم میپیچیم بعد داخل تابه با روغن یا کره دو طرفشونو سرخ میکنیم. به همین راحتی کرپ های پنیری خوشمزمون آماده میشن.
این غذا مناسب برای صبحانه ناهار شام و حتی میان وعده اس فوقالعاده اس
برای صبحانه میتونید به دو صورت سرو کنید. ۱. مواد سوسیس و قارچ داخلش بریزید و سرخ کنید. مواد میوه ایمثل موز و توت فرنگی و خامه عسل و بریزید و سرو کنید دیگه نیاز به سرخ کردن نداره فقط داخل رسپی کرپ نمک و جعفری رو حذف کنید و یک قاشق شکر بریزید.
نوش جان.